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Hacer más en Knoxville

Alimentar a las personas en lugar acrecentar los vertederos al hacer más y desechar menos.

La mayoría de nosotros nunca supo lo que es sufrir hambre ni se preguntó cuándo llegaría su próxima comida. Damos por hecho que tendremos una nevera equipada o la comida en un restaurante. Pero cada año, aproximadamente 50 millones de estadounidenses no gana lo suficiente como para comer, mientras que se desechan 33 millones de toneladas de comida. Ese es un problema que Bill Reighard quiso solucionar.

En 1992, Bill abandonó su carrera como ejecutivo con PepsiCo Food Service International para fundar Food Donation Connection, LLC (FDC). Esta compañía ofrece una alternativa para no tirar la comida preparada que sobra al conectar las cadenas de restaurantes más importantes con agencias locales de lucha contra el hambre. "Sentí la necesidad de devolver todo lo que mi excelente carrera me había dado", explica Bill.

Al incrementar su conocimiento sobre la industria alimenticia, Bill creó la primera compañía en desarrollar un sistema internacional que permite a los negocios donar sus comidas preparadas. "Nuestra filosofía desde el principio fue que la comida que entregamos a una agencia debe ser de la misma calidad que uno recibiría en un restaurante", explica.

Cuando FDC se mudó a Knoxville, Tennessee, desde Virginia en el año 2002, Bill trasladó las operaciones bancarias de su compañía a Regions. "Gail Collins, gerente de la sucursal de Farragut, y Jeff Allen, gerente de relaciones comerciales bancarias, se tomaron el tiempo para conocer lo que estábamos haciendo y vieron el potencial", comenta Bill. Con los años, la relación creció.

Hoy en día, gracias al préstamo para expansión de $1.8 millones otorgado por Regions, FDC completó una instalación de 9,200 pies cuadrados que cuenta con la tecnología y el personal que se necesitan para coordinar una red de 8,000 organizaciones de servicios de caridad y 15,000 restaurantes de compañías como Yum! Brands, Darden Restaurants, Chipotle Mexican Grill y Whole Foods. En 2011, los esfuerzos de FDC ayudaron a proporcionar 35 millones de libras de comida para ayudar a las personas que lo necesitaban.

"Somos verdaderamente una empresa social", dice Bill. "Por ese motivo, necesitamos un banco que comparta nuestra visión. Regions está dispuesto a formar parte de nuestra visión".

Mire el video Alimentar a las personas en lugar acrecentar los vertederos

De izquierda a derecha: Gail Collins, Jeff Allen, Bill Reighard.