En sus años en UF, Young recibió el trofeo de bloqueo Jacob’s y fue All-conference de la SEC. Después de su graduación en 1996, Young firmó como agente libre con los Miami Dolphins en 1997, y en 1999 fue contratado por los Jaguars de Jacksonville. Los Broncos de Denver lo firmaron en 2000 y lo enviaron a NFL Europe ese mismo año, donde estuvo hasta 2001.

Cuando Young dejó el football, su amigo y socio actual, David Hunter, le propuso formar una sociedad y comprar ls Apartment Hunters, que en esa época luchaba para sobrevivir. Apartment Hunters es un servicio gratuito de localización de apartamentos fundada en 1988, y ahora tiene oficinas en varias partes de la Florida, como Gainesville, Orlando y Tampa. Young usó este servicio cuando estaba en la universidad y con su socio Hunter compró la compañía en 2002.   

"Ser el dueño de mi propio negocio me permite hacer lo que me parece que es necesario cada día. También disfruto ver como nuestra compañía y nuestra gente tienen éxito y mejoran", comentó Young. "Pero también hay muchos desafíos que se presentan siendo el dueño de un negocio". Ser el propietario de un negocio significa una demanda constante, personal y financiera, y uno nunca puede realmente "irse a casa, porque no se puede dejar de pensar en el negocio".

Young atribuye a su carrera deportiva los logros que ha tenido en los negocios. "Todo en mi carrera deportiva contribuyó a mi desarrollo profesional. El trabajo en equipo, ponerse metas y el compromiso general de alcanzar la excelencia, me prepararon para ser dueño de mi propio negocio", agregó Young.

Young también hace tareas voluntarias para el torneo de pesca Doug Johnson and Donnie Young Reeling for Kids, un evento que respalda al Boys and Girls Club del Condado de Alachua.